Mirna Bačka Vindulo 0.25l

belo vino

Rozana Vindulo 0.25l

roze vino

FRANKOVKA Vindulo 0.25l

crveno vino

Ako volite rakije OBAVEZNO probajte prirodne voćne rakije iz Manastira Kovilj (viljamovka, kajsija, šljiva, zeleni orah, dunja 240.00, Arkanj (kalvados) 660.00)

Caciki

krastavac, kiselo mleko, maslinovo ulje, beli luk uz domaći pita hleb

Pečene masline sa Tasosa

grilovani čeri, ekstra devičansko maslinovo ulje

Fava

namaz od žutog graška

Humus

namaz od leblebija

Grilovane bukovače

praziluk, ovčiji sir

Domaći ravioli

više vrsta, najbolje pitati konobara šta nudimo

Kroketi od tikvica

ovčijeg sira, mirođije, uz caciki

Pate od brancina

hleb od rukole, pekmez od crvenog luka

Dimljena tuna

pate od brancina, organske klice

Karpaćo od tune i lososa

pesto od sremuša

Hrskave rolnice

punjene lososom i povrćem

Krem čorbica od povrća

svaki dan kuvamo neku drugu, tako da je najbolje da pitate konobara šta nudimo

Mediteranska krem supa

blaga krem supica od sveže morske ribe i povrća (brancin, orada...)

Grilovani halumi sir

taman lepo škripi pod zubima (100% organik)

Dalmatinsko meze

jako dobra pršuta, kozji sir i malo maslina

Baš zelena salata

nekoliko vrsta zelene salate, rukola, čeri, paradajz, parmezan

Salata santorinija

nekoliko vrsta zelene salate, šitake, kapar, čeri, malo sira i na suncu sušen paradajz sa Santorinija + dosta maslinovog ulja

Salata od cvekle

sa pečenim jabukama i ovčijim sirom

Testenina sa dimljenom tunom

Testenina sa morskim plodovima

paradajz sos, mediteranski začini, dagnje, kozice, lignje, grilovani škamp

Beli rižoto

sa kozicama, dagnjama i lignjama, naliven supom od sveže morske ribe

Crni rižoto

sa sitno seckanom lignjom i sipinim mastilom

Pastrmka (filirana)

grilovana na grčki način

File ribe (pitati konobara)

u korpici parmezana

Brodeto od morske ribe

komadići divlje ribe, školjke, lignje, grilovana palenta

Lignje na dalmatinski način

na belom luku, maslinovom ulju i belom vinu uz krompiriće i blitvu, naravno

Burger od sveže sitno seckane ribe

losos, tuna, brancin

Sicilijanska taraba - rilovani ražnjići

plave ribe, orade, kozica i lignji - od svega po malo

Grilovan file orade ili brancina

uz malo maslinovog ulja i majorana

File lososa (200g)

u korici susama i lana ili na grilu

Sveža jadranska tuna (200g)

na puteru ili u korici od lana i susama

Grilovani škampi (250g)

na nekoliko vrsta zelene salate i malo rukole...

Brancin ili orada (400-600g)

pripremljeni u rerni ili na grilu... kako volite

Brancin ili orada (1000g)

pripremljeni u rerni ili na grilu... kako volite

Pire od celera

Krompir i blitva

Sotirani spanać

Brzo dinstano povrće

Grčki ražnjići sa piletinom i povrćem

uz caciki i krompir sa ruzmarinom

Ćureće belo meso

punjeno sirom i spanaćem uz pire od celera... obavezno probajte

Tiganja

tanko seckani svinjski vrat sa origanom, timijanom, u sosu od limuna i maslinovog ulja, caciki, domaći pita hleb, krompirići

Suvlaki (ražnjići od svinjskog vrata sa origanom)

caciki, krompir sa ruzmarinom i tikvicama

Pita sa jabukama

i toplim vanila sosom

Laganini

krem od vanile, voće, sveža menta

Krem brule

krem od domaćih jaja i mleka sa vanilom

Milfej

sa malinama kuvanim u crvenom vinu - lagani krem sa maskarponeom i vanilom, ručno pravljenim hrskavim koricama od putera, meda i lešnika uz sos od malina

Čokoladna mus torta

sos od maline i kupine