HUGO

zova, sveža menta, limeta, penušavo vino, soda voda

FRUITY BREEZE

penušavo vino, sezonsko voće, sveža menta, soda voda

MOJITO

limeta, sveža menta, smeđi šećer, rum, soda voda

APEROL SPRITZ

Aperol, penušavo vino, soda voda

Mirna Bačka Vindulo 0.25l

belo vino

Rozana Vindulo 0.25l

roze vino

FRANKOVKA Vindulo 0.25l

crveno vino

Ako volite rakije OBAVEZNO probajte prirodne voćne rakije iz Manastira Kovilj (viljamovka, kajsija, šljiva, zeleni orah, dunja 240.00, Arkanj (kalvados) 660.00) i loza (Krstašica) 220.00

Krem čorbica od povrća

kuvamo svaki dan neku drugu, tako da je najbolje da pitate konobara šta nudimo (9)

Mediteranska krem supa

blaga krem supica od sveže morske ribe i povrća (brancin, orada...) (4,9)

Caciki

svež krastavac, mileram, maslinovo ulje, beli luk uz domaći pita hleb (1,7,11)

Fava

namaz od žutog graška, pravi mediteran uz domaći pita hleb (1)

Humus

namaz od leblebija (1,11)

Grilovane bamije

praziluk, koziji sir (7)

Kroketi od tikvica

sa kozijim sirom, mirođijom, uz caciki (1,3,7)

Pate od morske ribe

nekad brancin, nekad tuna, losos, sa pekmezom od crvenog luka (1,4,7,3)

Dimljena tuna na favi

sa organskim klicama (1,4,7)

Karpaćo od tune i lososa

pesto od bosiljka (4,8)

Pečene crne masline

sa grilovanim čeri paradajzom

Kraci divovske lignje

pire od celera, čeri paradajz confit , kapar... (4,7,9)

Patlidžan salata

namaz od pečenog dimljenog patlidžana, beli luk, menta, sir (1, 7)

Grilovan miročki sir

taman lepo škripi pod zubima (1,7)

Dalmatinsko meze

jako dobra pršuta, kozji sir i malo maslina... (1,7)

Feta bujurdi

kravlji “feta” sir, paradajz, paprika, kapar.. zapečeno u rerni (7)

Paradajz salata

nekoliko vrsta paradajza, sladoled od sira, bosiljak (1,7)

Salata santorinija

- nekoliko vrsta zelene salate, šitake, kapar, čeri, malo kozijeg sira i na suncu sušen paradajz sa Santorinija + dosta maslinovog ulja (7,10,11,1)

Grčka salata

paradajz, krastavac, paprika, luk, masline, sladoled od sira, hrskavi hleb (1,7)

Testenina sa morskim plodovima

paradajz sos, mediteranski začini, dagnje, kozice, lignje, grilovani škamp (1,2,9,14)

Beli rižoto

sa kozicama, dagnjama i lignjama, nalivan supom od sveže morske ribe (2,7,9,14)

Crni rižoto

sa sitno seckanom lignjom i sipinim mastilom (7,9,14)

Taljatele sa pestom od bosiljka

kravlji sir, svež paradajz... (1,7,8,9)

Zeleni rižoto

sa bamijama i domaćim pestom (7,8,9,)

Pastrmka (filirana)

grilovana na grčki način (4)

Brodeto od morske ribe

paradajz sok, brancin, školjke, lignje, grilovana palenta (2,4,9,14)

Lignje na dalmatinski način

na belom luku, maslinovom ulju i belom vinu (14)

Sicilijanski tanjir

tuna, orada, lignje, gambori, na grilu, od svega po malo (2,4,14)

Grilovan file orade ili brancina

uz malo maslinovog ulja i majorana (4)

File lososa (200g)

u korici susama i lana ili na grilu (4,11)

Sveža jadranska tuna (200g)

na puteru ili u korici od lana i susama (4,7,11)

Grilovani škampi (250g)

na nekoliko vrsta zelene salate i malo rukole... (2,10,11)

Grilovana hobotnica na ražnjiću (100gr)

sa tikvicama i krompirićima sa ruzmarinom (14)

Brancin ili orada (600-800g)

pripremljeni u rerni ili na grilu... kako volite (4)

Brancin ili orada (1000g)

pripremljeni u rerni ili na grilu... kako volite (4)

Krompir i blitva

Brzo dinstano povrće (9)

Pire od celera (9,7)

Grčki ražnjići sa piletinom i povrćem

uz caciki i krompir sa ruzmarinom (1,7)

Ćureće belo meso

punjeno sirom i spanaćem uz pire od celera - obavezno probajte (7,9,1)

Tiganja

tanko seckani svinjski vrat sa origanom, timijanom, u sosu od limuna i maslinovog ulja, caciki, domaći pita hleb, krompirići (1,7)

Juneći obrazi

kuvani 16 sati u vakuumu, pire od pečenog luka, grilovana palenta (1,9)

Pita sa jabukama

i toplim vanila sosom (1,3,7)

Laganini

krem od vanile, voće, sveža menta (3,7)

Krem brule

krem od domaćih jaja i mleka sa vanilom (3,7,1)

Milfej

sa malinama kuvanim u crvenom vinu–lagani krem sa maskarponeom i vanilom, ručno pravljenim hrskavim koricama od putera, meda i lešnika uz sos od malina (1,3,7,8)

Čokoladna mus torta

sos od maline i kupine (1,3,7,8)

Sirovi kolač

sa pomorandžom, orašastim plodovima,kokosom i čokoladom uz voćni sorbe (8)

Za sve što kuvamo, grilujemo ili pečemo, koristimo isključivo ekstra devičansko maslinovo ulje

1. gluten

2. ljuskari

3. jaja

4. riba

5. kikiriki

6. soja i proizvodi od soje

7. mleko i mlečni proizvodi

8. jezgrasto voće

9. celer

10. slačica

11. susam

12. lupin

13. sumpor dioksid i sulfiti

14. školjkaši i ostali mekušci